來到明石，又豈能不試試它的定番美食 —— 明石燒呢？被譽為章魚燒的鼻祖，明石燒盛在傾斜的木板上，蘸點湯汁的吃法更是別樹一格。市內約有70家明石燒專賣店，由於其主要材料為雞蛋和小麥粉，所以當地人也會稱它為玉子燒。最常見的明石燒是用用章魚作餡料，許多店舖也會提供其他餡料選擇，例如芝士、泡菜、蒟蒻和蝦等，難怪當地人總是吃不厭！
▲ 明石燒在當地也叫玉子燒，千萬別以為是一般的蛋卷啊。
▲ 光是魚棚商店街內明石燒店之多，也教我數不清有多少間了。每間看起來都好像很有小店特色。
明石焼きゴ
這家位於魚棚商店街對面的明石燒專門店，看似平凡，原來有不少藝人曾經光顧，也曾被日本電視台採訪。
▲ 最後我們選了在魚棚商店街對出的這間明石燒店。
▲ 最搞笑的是有漢字QUIZ！在食物上桌前要填好答案，答對6題有 95折，8題 9折，全中8折。如果答對牆上的全部漢字，更可以一年免費任食該店的明石燒！看來店主一定對漢字很執著⋯⋯（摸下巴）
▲ 每份明石燒為15個，據說當地人有時還會把明石燒取代白飯，看來他們真的非常喜歡這道美食！
▲ 吃的時候蘸點高湯，蛋味更突出。
▲ 這道名叫「玉焼ころころ」的料理，則是把明石燒放在熱辣辣的芡汁內品嚐。
▲ 吃飽後，也是時候開估了！全靠同行兩位日本朋友，獲得了95折（我是完全沒有貢獻的啊⋯⋯嘿嘿）。
明石焼きゴ（明石燒GO）
地址：〒673-0892 兵庫県明石市本町2-1-4 熊本ビル1F
電話：078-913-8205
網址：https://www.go-akashiyaki.com/（只限日文）
營業時間11:00～23:00（每月第一及第三個星期一休息，若為公眾假期則改為星期二休息）
交通方法：JR明石站步行約3分鐘
車站旁寫意漫步
明石公園
想呼吸新鮮空氣，未必要上山下海，走出JR明石站，立刻就能看見護城河和廣大的城跡，那就是明石城的所在地，現已成為偌大的明石公園。明石城距今約有400年歷史，是日本100大名城之一，雖然現在天守閣已不復存在，但巽櫓和坤櫓兩座望樓居高臨下，成為了明石城的標記。在寬廣的公園中寫意踱步，令人心曠神怡；春天時櫻花盛開，整個公園換上一片浪漫粉紅，也令這裡獲選為日本櫻花名所100選之一。
▲ 這棵樹的形態也太美麗了吧。公園面積非常大，除了有草地也有可供划船的水池，也有專為小朋友而設的「子どもの村」，要全部走完相信也要花點時間。
▲ 偷拍兩位同行夥伴，看起來不像化學男子Chemistry嗎？（笑）
▲ 在市區也可以看到這樣美的黃昏日落。
明石公園
地址：〒673-0847 兵庫県明石市明石公園1-27
電話：078-918-5080
網站：www.akashijo.jp/
交通方法：JR或山陽電車明石站步行2分鐘
大藏海岸公園
觀賞世界最長吊橋
明石擁有長達15.6公里的海岸線，在這裡不但可以欣賞到明石港的海邊風景，夏天可以到大藏海岸海水浴場暢泳，而大藏海岸公園更是可眺望明石海峽大橋的最佳景點。 明石海峽大橋全長為3911米，是世界上最長的吊橋，連接著神戶和淡路島，在淡路島的道の駅還可以坐上摩天輪俯瞰海景。從早到晚，可以從明石玩至淡路島，度過大飽口福、節目豐富的一天。
▲ 晚上點燈後的明石海峽大橋，燈飾的顏色逐漸變化，吸引人駐足觀賞，據說也是情侶的拍拖聖地。
▲ 明石海峽大橋上的摩天輪，晚上亮燈後份外奪目壯觀。
▲ 明石港上有一片廣闊的天空，假如未能到大藏海岸公園，在這裡欣賞斜陽也是不錯的選擇。
大藏海岸公園
地址：〒673-0879 明石市大蔵海岸通2-11
電話：078-914-7255
網站：https://www.okura-beach.jp/（日文）
交通方法：JR朝霧站步行2分鐘或山陽電車大藏谷站步行15分鐘